Matgæðingurinn Hildur Rut Ingimarsdóttir hefur brennandi áhuga á hollri og einfaldri matargerð.

Hér töfrar hún fram girnilegar uppskriftir við allra hæfi með hollt og ferskt hráefni að vopni.

Í bókinni er að finna ljúffengar og auðveldar uppskriftir sem allar eiga það sameiginlegt að innihalda avocado-ávöxtinn í einhverri mynd.