Stefanía ann ættjörð sinni og fólkinu sínu heima eins og endurspeglast í ljóðum hennar. Hún hefur næma tilfinningu fyrir íslensku máli og hefur gaman af að leika sér með orð og andstæður. Hún hefur sent frá sér okkrar bækur, og ljóð og greinar birst eftir hana í safnritum. Einnig hefur komið út eftir hana ljóðabók hjá bandarísku útgáfufyrirtæki.