Þegar ítalskri matargerðarlist og Nigellu Lawson er slegið saman hlýtur eitthvað stórkostleg að gerast.

Hér sýnir hún og sannar með tæplega 100 uppskriftum hvers hún er megnug þegar hún eldar á ítölskum nótum.

Gælt er við bragðlaukana, stundum með óvæntum útúrdúrum, og ekki spillir fyrir að réttina er einfalt og fljótlegt að matreiða.