Íslensk ofurfæða villt og tamin

Útgefandi: Vaka-Helgafell
Gerð ÚtgáfuárSíðurVerðMagn
Mjúk spjöld 2016 240 3.990 kr.
spinner

Íslensk ofurfæða villt og tamin

Útgefandi : Vaka-Helgafell

3.990 kr.

Íslensk ofurfæða
Gerð ÚtgáfuárSíðurVerðMagn
Mjúk spjöld 2016 240 3.990 kr.
spinner

Um bókina

Hollt og litríkt hráefni af nægtaborði Íslands hefur löngum orðið Áslaugu Snorradóttur ljósmyndara og matarlistamanni innblástur og hér ferðast hún um landið, heimsækir ræktendur og matgæðinga, töfrar fram veislur, kveikir hugmyndir og fræðir. Þetta er fjörleg og frumleg bók sem hvetur okkur öll til að borða fallegan, næringarríkan og góðan mat úr nærumhverfinu, hina íslensku ofurfæðu.

  • Neðanjarðar – rófur og rætur af ýmsu tagi
  • Ofanjarðar – kál og blaðríkar krásir
  • Gróðurhúsið – grænmeti sem dafnar í íslenskum
  • jarðhita og norrænni sól
  • Móinn – villijurtir, blómjurtir og ber
  • Sjór og vötn – fiskur og fjörugróður

1 umsögn um Íslensk ofurfæða villt og tamin

Skrifa umsögn

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Tengdar bækur